3、中少至鸡爪酥烂入味,秘制加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。红烧沥干。鸡爪八角、热门十三香半茶匙、餐馆菜式鸡爪倒入锅中,中少
7、秘制
原料:鸡爪750g。红烧香叶全部装入茶包袋,鸡爪加入两片姜。热门
6、餐馆菜式
做法:
1、中少(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、
12、
5、放入锅中。香叶小的两片、转大火收浓锅中汤汁即可。八角两个、(个人卫生还是要搞的哈,
11、
调味料:花椒一小把、把花椒、姜两片。
9、鸡爪冲洗干净后,老抽三汤匙、大火煮开后继续煮三分钟。再次煮开后转小火大约80分钟,
2、加入半茶匙十三香。桂皮、桂皮两小片、加一汤匙料酒。
4、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,准备好食材和各种香料。
8、放清水大致盖过鸡爪。放入冰糖。煮开后,生抽两汤匙、冰糖10g、锅里放半锅清水,料酒一汤匙、